한여름, 전철역 주변을 걷다 보면 코끝을 달콤하게 자극하는 옥수수 삶는 냄새. 하지만 직접 삶아보면 제 맛을 내기가 쉽지 않다. 집에서 더 깔끔하게, 더 맛있게 삶는 요령. 1 껍질과 함께 삶는다옥수수를 맛있게 삶는 최고의 방법은 바로 옥수수 껍질을 다 벗기지 말고 한 겹 정도 남겨서 그대로 삶는 것이다. 옥수수 껍질이 수증기 증발을 막아 알갱이가 부드럽고…